Публикации с меткой: на новый год

Картофель особенный

Среда, 31 Дек 2014

Картофель особенный

Сегодня картофель занимает почетное место на столе у большинства жителей нашей страны. Впрочем, как и всегда. Ведь многие иностранцы даже называют наш народ «Бульбашами», что в переводе означает “любитель картофеля”. Не будем отрицать, так оно и есть, мы поистине любим картофель, и ни одно застолье в наших домах не обходится без картофельных блюд. Сегодня попробуем картошечку с овощами, запеченную в духовке.

Состав:

  • картофель – 1 кг
  • смесь овощей «Бауэр» или «Лечо» (замороженная) – 150 г
  • твердый сыр – 150-200 г
  • зелень укропа, петрушки
  • вода (или бульон) – 1 стакан
  • сметана – 2-3 ст.л.
  • чесночная приправа
  • приправа универсальная по вкусу

 Приготовление:

(далее…)