Рецепт вкусного торта «Клубничка»

10 Апр 2013

рецепт торта клубничка на 8 марта - фото

рецепт торта клубничка на 8 марта - фото

Интересно, есть ли такие люди, которые не любят полакомиться вкусненькими десертами? Я думаю, таких людей не существует! Наверняка, любой из нас найдет для себя среди огромного разнообразия тортиков именно тот, который придется ему по вкусу.

Сегодня я предлагаю Вам попробовать нежнейший тортик из бисквитного теста с клубничным кремом. Приготовление торта «Клубничка» по данному рецепту не займет у Вас много времени, а результат непременно порадует!

Состав:

для теста:

  • сахар – 1 стакан
  • сливочное масло – 100 г
  • мука – 1,5 стакана
  • сметана – 0,5 стакана
  • яйца – 3-4 шт.
  • сода – 1 ч.л.

для крема:

  • клубника (свежая или замороженная, либо клубничное варенье)
  • сметана – 2 стакана
  • сахарная пудра – 1 стакан

Читать рецепт полностью »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Рецепт печенья грибочки-шишечки

06 Апр 2013

Пасхальный стол фото печенья грибочки-шишечки

Пасхальный стол фото печенья грибочки шишечки

В предыдущем выпуске мы обещали рецепт печенья «Шишечки». Как и обещали, к Пасхальному столу мы прилагаем Наш рецептик тех самых «шишечек», которые стали традиционными в нашей семье к светлому празднику Пасхи! Лишь однажды попробовав это лакомство, Вы пристраститесь к его готовке на любимые праздники! Попробуйте их приготовить прямо сейчас!

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Маргарин или масло 250 гр.,
  • Сметана 100 гр.,
  • Майонез 220 гр.,
  • Сахар 220 гр.,
  • 2 яйца,
  • Полчайной ложки пищевой соды,
  • Щепотка соли,
  • Ванилин на кончике ножа,
  • Мука – примерно пол-литровая банка.

Желательно использовать специальную форму-сковороду – фигурки получаются очень милые.
Читать рецепт полностью »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Пасхальная корзинка! Христос Воскрес!

31 Мар 2013

пасхальная корзина фото

пасхальная корзина фото

Сегодняшний пост посвящаем большому и светлому празднику Пасхи! Христос Воскрес!

Наш кулинарный блог решил собрать пасхальную корзинку и поделиться некоторыми интересными рецептами к этому замечательному дню, которые стали традицией в нашей семье.

Итак, примерный состав пасхальной корзинки (так обычно ходят освещать еду в костел или церковь):

  • яйца и пасхальные пироги (в нашей семье традицией на пасху стали кексы) – пожалуй, главные компоненты нашей корзинки;
  • соль;
  • хлеб;
  • колбаса или мясо;
  • творог и масло, а также вечнозеленое растение (букшпан или мирт – служат как украшение и символ вечной жизни и бессмертия) – кладут не все.

Приготовление пасхальной корзинки:

Читать рецепт полностью »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Помидорки с сырной начинкой

23 Мар 2013

блюда из помидоров с фото

блюда из помидоров с фото

Помидорки с сырной начинкой – вкусняшка, не правда ли? Особенное наслаждение для тех кто, как и я, очень любит сыр! Приготовление этого незамысловатого блюда не отнимет много Вашего драгоценнейшего времени, зато результат порадует своей простотой и изящностью.

Состав:

  • свежие помидоры – 5 шт. (зависит от того сколько помидорок Вы хотите видеть на вашем столе)

для начинки:

  • сыр – 200 г
  • чеснок – 1-2 зубчика
  • майонез

Читать рецепт полностью »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Львовский сырник

17 Мар 2013

Львовский сырник

Львовский сырник

За этот рецепт я должна сказать огромное спасибо моей тете, которая живет в Украине. Долгие годы, когда мы с семьей приезжаем к ним погостить, она угощает нас этим вкуснейшим львовским лакомством. Теперь и я решила попробовать приготовить этот изумительный десерт. Не буду скромничать, у меня очень даже неплохо получилось!

Состав:

для сырника

  • творог – 500 г (сырник будет вкуснее, если использовать творог жирностью более 5%)
  • яйца – 4 шт.
  • сахар – 150 г
  • манка – 1 ст.л.
  • сливочное масло – 100 г
  • изюм – 50 г
  • цедра лимона
  • соль, куркума (по щепотке)

для глазури
• какао – 3 ст.л.
• сметана – 5 ст.л. (желательно более 15%)
• сливочное масло – 20 г
• сахар – 3 ст.л.
Читать рецепт полностью »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Сырная закуска Рафаэлло

15 Мар 2013

СЫРНАЯ ЗАКУСКА РАФАЭЛЛО

СЫРНАЯ ЗАКУСКА РАФАЭЛЛО

Рафаэлло… Вместо тысячи слов… Первое, что безусловно приходит на ум, когда мы слышим это слово, не правда ли? Рафаэлло ассоциируется у всех нас с очень вкусным и нежным десертом. Однако сегодня я хочу поделиться с Вами, глубокоуважаемые читатели, рецептом сырной закуски Рафаэлло. Приготовив данное блюдо, Вы увидите, что не только сладкие рафаэллки тают во рту… Приятного аппетита!

Состав:

  • сыр – 200 г
  • крабовые палочки – 100 г
  • оливки – 100 г (из расчета примерно на 15 штучек)
  • чеснок – 2 зубчика
  • майонез

Читать рецепт полностью »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Тефтели без риса в грибном соусе

04 Фев 2013

Тефтели без риса в грибном соусе - рецепт

Тефтели без риса в грибном соусе

Признаюсь Вам, дорогие хозяюшки, что это – мой первый опыт приготовления тефтелей. К счастью, он оказался весьма успешным, поэтому спешу поделиться собственным способом создания «мясных шариков». Быстро, просто, и восхитительно вкусно – ароматные и сочные, они не оставят равнодушными Ваших любимых дегустаторов.)

Итак, приготовьте следующие продукты:

Для тефтелей:
  • 600 г свиного фарша
  • 2 средних морковины
  • 2 яйца
  • 1 средняя луковица
  • 1 чашка овсяных хлопьев
  • Соль, приправа для тушения мяса
Для грибного соуса:
  • 400 г шампиньонов
  • 2 средние луковицы
  • 150 г сметаны
  • 3 столовых ложки муки

Читать рецепт полностью »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Приготовление канапе

01 Фев 2013

Приготовление канапе - фото

Приготовление канапе - фото

Наверняка, все хозяюшки любят украшать праздничный стол не только вкусными, но и красиво оформленными блюдами. Канапе можно рассматривать как вкуснейшее и необычное сочетание совершенно разных продуктов, а также как прекрасное украшение на Вашем столе. Существует множество вариантов этого блюда, я хочу поделиться одним из своих любимых.

Состав:

  • сыр твердых сортов – 100 г
  • мармелад (любой) – 100 г
  • лимон – 2 шт.
  • оливки – 1 банка

Читать рецепт полностью »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Как сделать коктейль мохито

30 Янв 2013

Фото коктейля Мохито

Фото коктейля Мохито

Многие знают, что мохито – это вкусный коктейль на основе рома и мяты. Известны два вида мохито: слабоалкогольный и безалкогольный (в данном случае из напитка исключается ром). Сегодня, уважаемые читатели, я хочу поделиться с Вами рецептом приготовления слабоалкогольного напитка на основе готового коктейля ‘Мохито’. Мои гости были в восторге, надеюсь, и Вам понравится данный напиток!

Состав:

  • коктейль ‘Мохито’ (я купила готовый коктейль на основе рома и мяты)
  • лёд
  • лайм
  • газированная вода (я брала ‘Спрайт’)

Читать рецепт полностью »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Морской язык в кляре

17 Янв 2013

Морской язык в кляре - фото приготовления

Морской язык в кляре - фото приготовления

Многие из нас, выбирая между мясом и рыбой, предпочтение отдают различным видам мяса. Это относится и к моей семье. Однако, филе пангасиуса появляется на нашем столе не реже, чем блюда из мяса. Недавно, когда мы с мужем в очередной раз приготовили морской язык в кляре, он сказал, что пангасиус для него – это нечто среднее между рыбой и мясом. Филе этой рыбы всегда получается очень сочным, мягким и нежным. Советую всем попробовать приготовить рыбку по данному рецепту. Поверьте, Вы не будете разочарованы!

Состав:

  • филе пангасиуса – 400 г
  • яйцо – 1 шт.
  • молоко (можно заменить водой) – 50-100 мл
  • мука – несколько ст.л. (так, чтобы кляр получился не слишком густым)
  • соль, перец, специи по вкусу
  • растительное масло для жарки

*Указанное количество продуктов рассчитано на небольшую порцию (примерно на 2 человека), так как пангасиус вкуснее, когда он свежеприготовлен и лучше не готовить его на завтра.

Читать рецепт полностью »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники