Рубрика: Торты

Торт «Баунти»

Воскресенье, 11 Янв 2015

Торт Баунти приготовление

Что первое приходит Вам на ум, когда Вы слышите слово «Баунти»? Совершенно верно: кокос, он самый! Тортик, рецептом которого я спешу с Вами поделиться, наполовину состоит из кокосовой стружки, что делает его воздушным, нежным и безумно вкусным. Признаюсь честно, это не самое легкое в приготовлении блюдо, однако результат не заставит Вас пожалеть потраченного времени и терпения. Запасайтесь необходимыми ингредиентами и вперед на кухню радовать своих любимых!

Состав:

для теста:

  • сливочное масло – 150 г
  • желток – 1 шт.
  • сахар – 100 г
  • разрыхлитель – 1 пакетик
  • какао – 2 ст.л.
  • мука – 1 стакан

для «баунти»:

  • белки – 6 шт.
  • сахар – 1 стакан
  • кокосовая стружка – 200 г

для крема:

  • желтки – 5 шт.
  • сахар – 4 ст.л.
  • молока – 1 стакан
  • сливочное масло – 200 г
  • коньяк/ром – 2 ст.л (можно заменить ароматизатором)
  • ванилин

для глазури:

  • вода – 2 ст.л.
  • сахар – 80 г
  • сливочное масло – 30 г
  • какао – 2 ст.л.

Приготовление Торт «Баунти»: (далее…)

Вкусный медовый торт

Суббота, 20 Апр 2013

вкусный медовый торт

вкусный медовый торт - фото

Несмотря на то, что приготовление этого замечательного медового тортика занимает немало времени, он всё равно является фаворитом среди тортов в нашей семье. К тому же, медовый тортик по данному рецепту получается очень большой, так что Вы сможете накормить огромную компанию. Не жалейте времени и результат порадует Вас!

Состав:

для коржей

  • сливочное масло – 60 г
  • сахар – 1 стакан (или ¾ ст.)
  • яйца – 3 шт.
  • мед (любой) – 2 ст. л.
  • 2 ч.л. соды, гашеной водкой
  • мука – 3-4 стакана (тесто должно быть не очень тугое)

для крема

I вариант

  • сахар – 1-1,5 стакана
  • сметана – 1 литр

II вариант

  • сгущенка вареная – 1 банка
  • сметана – 2 стакана

(далее…)

Рецепт вкусного торта «Клубничка»

Среда, 10 Апр 2013

рецепт торта клубничка на 8 марта - фото

рецепт торта клубничка на 8 марта - фото

Интересно, есть ли такие люди, которые не любят полакомиться вкусненькими десертами? Я думаю, таких людей не существует! Наверняка, любой из нас найдет для себя среди огромного разнообразия тортиков именно тот, который придется ему по вкусу.

Сегодня я предлагаю Вам попробовать нежнейший тортик из бисквитного теста с клубничным кремом. Приготовление торта «Клубничка» по данному рецепту не займет у Вас много времени, а результат непременно порадует!

Состав:

для теста:

  • сахар – 1 стакан
  • сливочное масло – 100 г
  • мука – 1,5 стакана
  • сметана – 0,5 стакана
  • яйца – 3-4 шт.
  • сода – 1 ч.л.

для крема:

  • клубника (свежая или замороженная, либо клубничное варенье)
  • сметана – 2 стакана
  • сахарная пудра – 1 стакан

(далее…)

Торт муравейник

Четверг, 15 Ноя 2012

торт муравейник - рецепт приготовления

Составляющие для теста муравейника:

  • сливочное масло — 200 г.
  • сметана — 3 ст. л.
  • сахар — 3 ст. л.
  • мука — 4 стакана (можно граненых)
  • разрыхлитель — 1,5-2 ч.л.
  • ванилин (для вкуса) — на кончике ножа

Составляющие для крема на сгущенном молоке:

  • вареная сгущенка (лучше сваренная в домашних условиях – так вкуснее) — 1 банка (по 400 г)
  • сливочное масло — 200 г.

Для украшения используем тертый шоколад (черный или белый – на Ваш вкус).

 Торт муравейник (рецепт с фото):

(далее…)