Торт «Баунти»

11 Янв 2015

Торт Баунти приготовление

Что первое приходит Вам на ум, когда Вы слышите слово «Баунти»? Совершенно верно: кокос, он самый! Тортик, рецептом которого я спешу с Вами поделиться, наполовину состоит из кокосовой стружки, что делает его воздушным, нежным и безумно вкусным. Признаюсь честно, это не самое легкое в приготовлении блюдо, однако результат не заставит Вас пожалеть потраченного времени и терпения. Запасайтесь необходимыми ингредиентами и вперед на кухню радовать своих любимых!

Состав:

для теста:

  • сливочное масло – 150 г
  • желток – 1 шт.
  • сахар – 100 г
  • разрыхлитель – 1 пакетик
  • какао – 2 ст.л.
  • мука – 1 стакан

для «баунти»:

  • белки – 6 шт.
  • сахар – 1 стакан
  • кокосовая стружка – 200 г

для крема:

  • желтки – 5 шт.
  • сахар – 4 ст.л.
  • молока – 1 стакан
  • сливочное масло – 200 г
  • коньяк/ром – 2 ст.л (можно заменить ароматизатором)
  • ванилин

для глазури:

  • вода – 2 ст.л.
  • сахар – 80 г
  • сливочное масло – 30 г
  • какао – 2 ст.л.

Приготовление Торт «Баунти»: Читать рецепт полностью »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Картофель особенный

31 Дек 2014

Картофель особенный

Сегодня картофель занимает почетное место на столе у большинства жителей нашей страны. Впрочем, как и всегда. Ведь многие иностранцы даже называют наш народ «Бульбашами», что в переводе означает “любитель картофеля”. Не будем отрицать, так оно и есть, мы поистине любим картофель, и ни одно застолье в наших домах не обходится без картофельных блюд. Сегодня попробуем картошечку с овощами, запеченную в духовке.

Состав:

  • картофель – 1 кг
  • смесь овощей «Бауэр» или «Лечо» (замороженная) – 150 г
  • твердый сыр – 150-200 г
  • зелень укропа, петрушки
  • вода (или бульон) – 1 стакан
  • сметана – 2-3 ст.л.
  • чесночная приправа
  • приправа универсальная по вкусу

 Приготовление:

Читать рецепт полностью »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Блинчики от папы

15 Мар 2014

Папины блинчики

Блинчики бывают разные: на молоке, кефире, воде, картофельные, с начинкой и без. Сегодня я предлагаю Вам рецепт нежнейших блинов из картофеля, приготовив которые Вы получите массу положительных отзывов от своих домочадцев, будьте в этом уверены!
Читать рецепт полностью »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Приготовление сырного кекса

09 Дек 2013

Сырный кекс

Сырный кекс

Когда мы слышим слово ‘кекс’, то невольно представляем себе сладкое лакомство. Однако, кексы могут служить не только десертом, но и основным блюдом или закуской. Совсем недавно мой муж попросил меня приготовить мясной пирог, тогда я отыскала данный рецепт сырного кекса и порадовала своего супруга прекрасным вкусом этого замечательного блюда. Кекс получился очень сочным, ароматным и питательным.

Читать рецепт полностью »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Вафельные трубочки со сгущенкой

22 Сен 2013

вафельные трубочки со сгущенкой пробуем

Приготовить вафельные трубочки со сгущенкой

Здравствуйте, мои дорогие читатели! После долгого перерыва в размещении рецептиков даю сладкую заправку для Вас! А вот и очередной пост для сладкоежек. Сегодня мы с Вами приготовим вафельные трубочки со сгущенкой.

Для приготовления этого лакомства я использую специальную электровафельницу, которая, конечно же, облегчает сам процесс по сравнению с обычной советской вафельницей. В общем, вооружайтесь необходимыми ингредиентами и вперед на кухню! Читать рецепт полностью »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Рулеты из баклажанов с сырной начинкой

25 Май 2013

 

Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов - фото

Многие хозяйки активно используют баклажаны при приготовлении различных блюд. Я также не исключение. Баклажаны отлично подходят как для закусок, так и для вторых блюд. Их можно тушить, жарить, запекать, фаршировать и даже использовать для приготовления икры. Баклажаны прекрасно сочетаются со многими другими овощами.

Сегодня я предлагаю Вам попробовать рулетики из баклажанов с сырной начинкой. Эта изумительная закуска придется по духу каждому. Я Вам обещаю, результат будет превосходным!

Состав:

  • баклажаны – 1-2 шт.
  • сыр твердый – 100 г
  • майонез – 2-3 ст.л.
  • чеснок – 1-2 зубчика
  • соль
  • растительное масло для жарки

Читать рецепт полностью »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Куриные отбивные

10 Май 2013
куриные отбивные

куриные отбивные - фото

Куриное мясо идеально подходит как для взрослых, так и для деток. Блюда из курицы всегда получаются нежными и ароматными. Попробуйте приготовить отбивные по данному рецепту, и Ваши близкие не смогут устоять перед их изумительным вкусом!

Состав:

  • куриное филе – 500 гр.
  • яйцо – 1-2 шт.
  • соль, специи по вкусу
  • мука – 2-3 ст.л.
  • растительное масло для жарки

Читать рецепт полностью »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Пирог из слоеного теста с грибной начинкой

06 Май 2013

Пирог из слоеного теста с грибной начинкой

Пирог из слоеного теста с грибной начинкой

А Вы знали, что слоеное тесто можно использовать не только для приготовления сладких язычков и рогаликов? Его также можно использовать для тарталеток, штруделей и пирогов. Слоеное тесто отлично подходит для использования его в качестве основы для пиццы. Сегодня мы будем готовить пирог из слоеного теста с грибной начинкой. Уверена, Вам понравится данное блюдо, так как его приготовление не требует огромных усилий, а результат тает во рту!

Состав:

  • готовое слоеное тесто – 400-500 гр.
  • грибы (я использовала замороженные шампиньоны) – 0,5 кг
  • яйцо – 1 шт.
  • лук репчатый – 2-3 шт.

Читать рецепт полностью »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Печенье «Кокосанка»

03 Май 2013

Печенье кокосанка

Печенье Кокосанка - фото

Любите ли Вы кокос, как люблю его я? Для меня это один из тех компонентов блюда, который делает выпечку безумно вкусной и нежной. Блюда, содержащие кокосовую стружку в своем составе, обладают некой изюминкой, что, по-видимому, и завораживает меня, а также многих других любителей вкусно покушать.

Сегодня я делюсь с Вами, уважаемые блоггеры, рецептом печенья «Кокосанка», главным компонентом которого является кокосовая стружка. Данный рецепт содержит муку, что является его отличительной чертой от многих других похожих рецептов. Следующий раз я попробую исключить её из представленного рецепта и обязательно поделюсь с Вами подробным описанием и фото. А пока попробуйте приготовить печенье «Кокосанка» с использованием муки.

Состав:

  • кокосовая стружка – 200 гр.
  • сахар – 125 гр.
  • яйцо – 2 шт.
  • мука – 100 гр.
  • разрыхлитель – 1 ч.л.

Читать рецепт полностью »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Вкусный медовый торт

20 Апр 2013

вкусный медовый торт

вкусный медовый торт - фото

Несмотря на то, что приготовление этого замечательного медового тортика занимает немало времени, он всё равно является фаворитом среди тортов в нашей семье. К тому же, медовый тортик по данному рецепту получается очень большой, так что Вы сможете накормить огромную компанию. Не жалейте времени и результат порадует Вас!

Состав:

для коржей

  • сливочное масло – 60 г
  • сахар – 1 стакан (или ¾ ст.)
  • яйца – 3 шт.
  • мед (любой) – 2 ст. л.
  • 2 ч.л. соды, гашеной водкой
  • мука – 3-4 стакана (тесто должно быть не очень тугое)

для крема

I вариант

  • сахар – 1-1,5 стакана
  • сметана – 1 литр

II вариант

  • сгущенка вареная – 1 банка
  • сметана – 2 стакана

Читать рецепт полностью »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники